Avocado toast con mini burger

Preparazione 15 minuti

Per 4 persone


Ingredienti:

1 confezione di DimmidiSì il Mini burger fresco piselli e spinaci

4 fette di pane da toast ai cereali tostate

2 avocado

pomodorini

succo di limone q.b.

olio extravergine d’oliva

sale, pepe


Preparazione

Preleva la polpa di 1 avocado e ponila in una ciotola.

Condiscila con succo di limone, olio, sale e pepe, se gradito. Con una forchetta schiacciala.

Spalma l’avocado sulle fette di pane e disponi i pomodorini a spicchi.

Cuoci i mini burger in padella antiaderente già calda, per 6 minuti a fuoco medio, girandoli a metà cottura.

Taglia in tre parti i mini burger, sistemali sui toast, spolvera con il pepe, poi servi.