Baguette farcita con insalata Semplice Così mista croccante con carote, maionese, yogurt greco e zenzero

Preparazione 15 minuti

Per 2 persone

Ingredienti:

2 confezioni di DimmidiSì Semplice Così Mista croccante con carote

1 baguette di 250 g

150 g di maionese vegetale

120 g di yogurt greco

zenzero fresco q.b.

sale

 

 


Preparazione

Elimina le estremità della baguette.

Tagliala in due parti, poi svuota l’interno prelevando la mollica

 

In una ciotola miscela maionese, yogurt, zenzero grattugiato e sale.

Unisci una confezione di insalata.

 

 

Con il composto ottenuto farcisci i pezzi di baguette.

 

Taglia le baguette a rondelle e servile con l’insalata rimasta, condita con il condimento contenuto nella confezione.

 

 

Accompagna la preparazione con DimmidiSì Juicing Red Vitality  Zenzero & Melagrana.

 

Ricetta e foto realizzata in collaborazione con

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