Panzanella di minestrone

Preparazione 10 minuti

Per 2 persone


Ingredienti:

1 confezione di DimmidiSì Le Zuppe Fresche Minestrone di verdure estivo

2-3 fette di pane raffermo o tostato

1 spicchio d’aglio, se gradito

olio extravergine d’oliva

basilico


Preparazione

Strofina le fette di pane con l’aglio e tagliale a cubetti.

Scalda il minestrone seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Poni i cubetti di pane nei vasetti, poi bagnali con il liquido del minestrone.

Unisci le verdure del minestrone.

Completa con il basilico, un filo d’olio e gusta la preparazione tiepida.

Accompagna la preparazione con DimmidiSì al frullato fresco Mix Verdure & Frutta.