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Ricetta Quiche con Purè e Verdure Arcobaleno DimmidiSì

Quiche con Purè e Verdure Arcobaleno

Preparazione 10 minuti

Per 4 persone

Ingredienti:

1 confezione di pasta brisée

farcia:

1 confezione di DimmidiSì Purè Fresco

200 g di verdure miste (carote scottate a julienne, cimette di broccolo scottate a pezzi, finocchio scottato a fette e cavolo rosso a julienne)

olio extravergine d’oliva

sale

 


Preparazione

Quiche con Purè e Verdure Arcobaleno Fase 1Con la pasta brisée fodera uno stampo da crostata di 11×35 cm, imburrato e infarinato.

Rifila la pasta sui bordi.

 

Quiche con Purè e Verdure Arcobaleno Fase 2Condisci le verdure a pezzetti con l’olio e poco sale.

Versa il purè nel guscio di pasta e livellalo.

 

 

Disponi le verdure e distribuisci un filo d’olio.Quiche con Purè e Verdure Arcobaleno Fase 3

Inforna a 175° per 30 minuti, poi prosegui la cottura per 7-8 minuti con calore solo sotto.

 

 

Accompagna la preparazione con DimmidiSì… alla semplicità songino.

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