Узнай как готовят
наши салаты DimmidiSì

Контроль на каждом этапе нашего производства

Высокие стандарты качества продуктов «Dimmidisi» обусловлены контролем производства на каждой его стадии. « La Linea Verde» следит за всеми этапами, чтобы гарантировать правильность жизненного цикла продукта: посев, сбор урожая, обработка сырья на месте его производства, доставка. Этот принцип работы дополнен программой контроля системы поставок, что позволяет легко отследить весь путь продукта вплоть до заключительной доставки в магазин клиента.

Выращивание

Качество салатов DimmidiSì закладывается еще на поле взращивания. Наши агрономы и применение определенных нами агротехнических регуляторов на поле гарантируют качество сырья.

Controllo qualità DimmidiSì

Промывка и просушка

Прямо с поля салаты попадают на производство, где проходят строгий отбор по качеству. Отобранный салат просеивается, очищается и при необходимости режется. Продукция промывается в несколько этапов питьевой водой и подвергается просушке.

Filiera DimmidiSì

Упаковка

В зоне конечной упаковки в пакеты был создан участок определяемый как “high care”, способствующий строгому соблюдению низких температур и высокому гигиеническому контролю.  Здесь же идет взвешивание и расфасовка в пакеты.

Confezionamento DimmidiSì

Транспортировка

Быстрый процесс производства и налаженная рефрижераторная перевозка без нарушений температурного режима от компании в наш холодильный склад в Москве позволяют сохранить продукцию в свежайшем виде.

Logistica DimmidiSì

Контроль на качество

Качество продукции гарантируется постоянными физико-химическими, микробиологическими и товароведческими анализами.

Controllo-laboratorio-DimmidiSì