“Viva la pa-pa-pa-pap-pa /col po-po-po-po-po-po-pomodoro”. State già canticchiando questo divertente ritornello? Benissimo, perché oggi parliamo proprio di lui: il re della cucina italiana, colui che …
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Tutti li conoscono per la famosa pianta magica che rese Giacomino e la mamma Caterina ricchi e felici, ma i fagioli sono anche buoni e …
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“Di tutti i legumi la fava è regina, cotta la sera, scaldata la mattina” la protagonista di questo antico detto popolare è la fava, da …
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Lo sapevate che l’asparago era coltivato fin dall’antichità? Questo ortaggio veniva consumato già 2000 anni fa nel Mediterraneo e in Asia Minore. Molti sono i …
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Oggi parliamo di un ortaggio che già nel IV secolo era apprezzato da tutti, una verdura di cui noi italiani vantiamo oggi il primato per …
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Ripassate in padella, alla scapece, al forno croccanti, gratinate o ripiene, alla parmigiana, in pastella, con la pasta o con il riso, trifolate… Quante cene …
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Le lenticchie, legumi portafortuna e… portabenessere. Non solo per per il cenone di Capodanno, fai in modo che a tavola non manchino loro: le lenticchie. …
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Depurativa, disintossicante, idratante, antinfiammatoria… scopri con noi i benefici dell’aloe. Anche tu hai sentito parlare dei benefici dell’aloe e vuoi saperne di più? Perfetto! In …
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Un approfondimento sul miglio: le proprietà, i benefici e le curiosità. Della famiglia dei cereali sentiamo spesso parlare del farro, dell’orzo e, naturalmente, del grano. …
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