Cappelletti alla carne con brodo di carne

Il Brodo fresco di manzo e verdure DimmidiSì è l’unico con carne fresca di manzo. L’unico fornitore è il Consorzio Lombardo Produttori Carne Bovina: garanzia di qualità, affidabilità e tracciabilità.

A questo vengono aggiunti i cappelletti freschi alla carne realizzati con pasta all’uovo trafilata al bronzo secondo una ricetta studiata appositamente perché siano pronti in cinque minuti.

Ingredienti

Brodo di carne e verdure ottenuto dalla bollitura dei seguenti ingredienti: acqua, carne di bovino, verdure (ortaggi in proporzione variabile: carote, sedano, cipolle), sale, aroma naturale, doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva.Cappelletti: Ingredienti: Pasta: farina di grano tenero tipo “00”, uova, semola di grano duro, acqua. Ripieno: formaggio (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), mortadella (carne di suino, grasso suino, trippino suino, sale, zucchero, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), prosciutto crudo (carne di suino, sale, conservante: nitrato di potassio), carne di maiale, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), burro (contiene latte), spezie, sale.

Allergeni

Contiene sedano, grano, uova, latte.

Può contenere tracce di crostacei, frutta a guscio, pesce e soia.

Preparazione

In forno a microonde:

togli la pellicola della ciotola, apri la busta di cappelletti e versali nel brodo ancora freddo. Cuoci ora il tutto alla massima potenza per 5 minuti.

In pentola:

metti il brodo in pentola e portalo a ebollizione. Raggiunta la temperatura di ebollizione versa i cappelletti e lascia cuocere per circa 2 minuti.

Informazioni

Fresco e pronta, basta scaldarlo

Senza glutammato, nè conservanti, nè coloranti

Come fatto in casa

Valori Nutrizionali

  • Energia 202 kJ/48 kcal
  • Grassi 1,7 g
    di cui acidi grassi saturi 0,8 g
  • Carboidrati 5,4 g
    di cui zuccheri <0,5 g
  • Fibre <0,5 g
  • Proteine 2,6 g
  • Sale 0,71 g
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto senza condimento

Confezioni

500 ml di brodo + 80 g di cappelletti