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Noci pere e gorgonzola DimmidiSì

Noci, pere e gorgonzola

Noci, pere e gorgonzola: da ingredienti tanto diversi nasce un sapore unico!

Frutta secca, frutta fresca e formaggio. Tre ingredienti diversi che si fonderanno perfettamente per consistenza e sapore.



Ingredienti:

  • 150 g di gorgonzola
  • 50 g di mascarpone
  • 200 g di noci tritate
  • 2 pere
  • 1 sedano


Preparazione

Lavate e tagliate il sedano a pezzetti, abbastanza lunghi, e riponeteli su un vassoio. In una terrina mescolate il gorgonzola, il mascarpone, parte delle noci tritate e le pere tagliate a pezzetti molto piccoli.
Quando la crema è omogenea riempite i gambi del sedano. Completate con la granella di noci che avete avanzato.

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