Noci, pere e gorgonzola
Noci, pere e gorgonzola: da ingredienti tanto diversi nasce un sapore unico!
Frutta secca, frutta fresca e formaggio. Tre ingredienti diversi che si fonderanno perfettamente per consistenza e sapore.
Ingredienti:
- 150 g di gorgonzola
- 50 g di mascarpone
- 200 g di noci tritate
- 2 pere
- 1 sedano
Preparazione
Lavate e tagliate il sedano a pezzetti, abbastanza lunghi, e riponeteli su un vassoio. In una terrina mescolate il gorgonzola, il mascarpone, parte delle noci tritate e le pere tagliate a pezzetti molto piccoli. Quando la crema è omogenea riempite i gambi del sedano. Completate con la granella di noci che avete avanzato.
