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Torta all'ananas ricetta DimmidiSì

Torta all’ananas

Con pochi ingredienti potrete preparare un dolce alla frutta davvero speciale.



Ingredienti:

  • una base di pan di spagna
  • 250 g di panna da montare
  • 250 g di yogurt greco
  • 30-40 g di zucchero a velo
  • 1 confezione di ananas sciroppato
  • 1 pompelmo rosa


Preparazione

In una terrina montate la panna. Quando avrete ottenuto la consistenza desiderata, zuccheratela e mescolate con una spatola. Scolate l’ananas conservando il succo a cui unirete il pompelmo spremuto. In una tortiera adagiate uno strato di pan di spagna e con un cucchiaio versategli sopra in maniera uniforme il succo per ammorbidirli. Poi stendete sulla base uno strato di yogurt greco, uno di panna e decorate con le fette di ananas. Mettete il dolce in frigo per circa due ore.

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