logo DimmidiSì
Farro con insalata greca DimmidiSì

Полба с греческим салатом

Время на приготовление: 10 минут

2 порции

 

Ингредиенты:

1 упаковка салатной смеси Симфония DimmidiSì

6 помидоров черри

Несколько черных оливок без косточек

100 г сыра  «Фета»

150 г отваренной полбы

базилик

1/2 зубчика чеснока (по желанию)

Оливковое масло экстра-класса

Соль

 

 


Приготовление:

farro con insalata greca 01

Мелко порубите и слегка разотрите 6 листиков базилика (с чесноком, кому это по вкусу), добавьте в растертый базилик 5 ложек хорошего оливкового масла.

farro con insalata greca 02

Заправьте предварительно отваренную полбу 3 ложками этого ароматного масла.

farro con insalata greca 03

Подготовьте 2 стеклянные вазочки и выложите на дно каждой из них полбу. Сверху распределите салатную смесь, дольки помидоров, оливки и сыр «Фета», нарезанный кубиками. Заправьте оставшимся ароматизированным маслом, щепоткой соли и подайте на стол.

 

 

Секция