logo DimmidiSì
Ricetta Pasta fagioli e cozze DimmidiSì

«Суп из Пасты и фасоли» с мидиями

Время на приготовление 30 минут

2 порции

Ингредиенты:

«Суп из Пасты и фасоли» DimmidiSi
400 г мидии.
Петрушка, оливковое масло и соль на вкус.

 


Приготовление:

Pasta fagioli e cozze

Почистите мидии, положите их в сковороду с небольшим количеством масла, накройте крышкой и оставьте на сильном огне.

Снимите с огня мидии и откройте их на пополам оставляя одну ракушку.

Процедите отвар с мидии.

Pasta fagioli e cozze

Соедините суп с полученными осадками от отвара затем дабавте мидии и оставьте все на несколько минут на маленьком огоньке.

Pasta fagioli e cozze

Украсьте петрушкой и подавайте к столу.

 

Секция