logo DimmidiSì

„Budina činija“ sa istočnim mixom

Vreme pripreme: 20 min

2 porcije

Sastojci:
1 pakovanje smese salate Mixticanza DimmidiSi
1 avokado
140 g skuvane kinoe
150 g skuvanih leblebija
2-3 plava krompira, obarena i isečena na komadiće
Klice rotkve
2 šargarepe
1 veza rotkvica
Humus od cvekle:
150 g kuvane cvekle
100 g skuvanih leblebija
1 kašika sosa „tahini“
1/2 čena belog luka
1 prstohvat kumina
2 kašike soka od limuna
3 kašike dobrog maslinovog ulja
So

Miks od vašeg omiljenog sušenog voća (suvo grožđe, suva borovnica…), orasi.

 


Priprema

buddha bowl con mix orientale

Pomešati sve sastojke za humus

buddha bowl con mix orientale

Očistiti sirovo povrće, šargarepu naseckati na štapiće, a rotkvice na kružiće.

Očistiti avokado i iseći ga na kriške. Lepo naslažite te sastojke u činiju.

buddha bowl con mix orientale

U centar velike činije staviti malu činijicu sa humusom, ukrasite suvim voćem i servirajte.

 

 

Categoria: