Greca con Feta

È una ricetta estiva, un trionfo di colore e di sapore che, grazie alla componente di latticini cavalca il trend attuale di consumo di cibi con proteine.

Un mix di insalata croccante con feta (formaggio DOP greco), pomodorini datterini polposi e olive nere saporite e una golosa salsa Tzatziki.

Ingredienti

Ortaggi in proporzione variabile (indivia riccia, valerianella, carote, pomodorini), feta DOP (latte di pecora, latte di capra, sale, fermenti lattici, caglio microbico), olive denocciolate.

Condimenti: salsa Tzatziki (acqua, olio di girasole, zucchero, aceto di vino (contiene solfiti), latte acidificato, sale, aglio, cipolla, piante aromatiche (rosmarino, santoreggia, basilico, timo, origano, maggiorana), addensante: gomma di xantano, aromi, conservante: potassio sorbato).

Allergeni

Contiene: latte, solfiti.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, pesce, semi di sesamo, soia e uova.