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Vasetti di polenta con noci e spiedini di pere allo zenzero

Vasetti di polenta con noci e spiedini di pere allo zenzero

Preparazione 15 minuti

Per 4 persone

Ingredienti:

2 confezioni di DimmidiSì Polenta fresca con gorgonzola DOP

inoltre:
2 piccole pere
60 g di gherigli di noci
zenzero macinato
olio d’oliva
sale, pepe


Preparazione

Trita grossolanamente le noci.

Lava le pere, tagliale a spicchi, poi ungili, infila gli spicchi su degli spedini e passali sulla griglia calda.

Aromatizza gli spicchi di pere grigliati con lo zenzero e una macinata di pepe e sale.

Scalda la polenta a fuoco lento per alcuni minuti.

Sul fondo dei vasetti versa alcuni gherigli di noci, poi ricoprili con la polenta. Completa con altre noci e gli spiedini di pere.

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