Preparazione 30 minuti
Per 2 persone
Ingredienti:
1 confezione di DimmidiSì Le Zuppe Fresche Pasta e Fagioli
400 g di cozze
prezzemolo q.b.
olio extravergine d’oliva
sale
Preparazione
Spazzola le cozze, elimina le barbe e ponile in un tegame con un filo d’olio, incoperchia e fai aprire sul fuoco a fiamma vivace. Allontana dal calore, elimina le cozze ancora chiuse e sgusciane la metà. Filtra il fondo di cottura.
Versa la zuppa in una pentola e unisci il fondo di cottura delle cozze. Scalda la zuppa a fuoco lento per alcuni minuti unendo anche le cozze.
Decora con prezzemolo e servi.