Preparazione 10 minuti
Per 2 persone
Ingredienti:
2 confezioni di DimmidiSì Gusto d’Oriente Zuppa Bangkok
100 g di riso thai
10 g di porro
olio extravergine d’oliva
sale, pepe
Preparazione
Lava il riso.
Trita il porro.
Lessa per 12 minuti il riso in acqua salata (oppure per il tempo indicato sulla confezione).
Scolalo, poi saltalo in padella con olio e porro tritato.
Regola di sale e di pepe.
Versa la zuppa in pentola e scalda a fuoco lento per alcuni minuti.
Servi la zuppa con il riso.